Um lugar cercado de mata por todos os lados, para se passar uma tarde gostosa no campo
Gastronomia de cozinha de lembranças,com releituras de receitas familiares de vários lugares do mundo.
Inspiração: Slow Food,movimento que privilegia o prazer da boa culinária, o comer sem pressa e uma comida menos processada.
As verduras que servimos aqui vêm, na sua maioria, de nossa horta, totalmente orgânica.
Não somos chefs premiados mas colocamos todo amor do mundo no que servimos. Por puro prazer e crença.
Caldinho de abóbora com gengibre e leite de côco
Couvert com mini brioches artesanais, manteiga aromatizada com mostarda à anciènne, e nosso pesto “delicella"
saladinha caprichada da horta
Picadinho à moda do Quinta da Canta, nosso prato mais tradicional – cozido de carne com linguiça, nas cervejas clara e escura, servido com arroz “biro-biro”. OU Moqueca de palmito com arroz branco e farofa do norte para os vegetarianos
Mousse de queijo Minas, gelada, com calda quente de goiabada cascão
água mineral sem gás + café caipira e chá da horta à vontade
Valor da Experiência sem entrada
R$ 255,00
A mesa será exclusiva das 13h às 18h
Uma tarde no campo, sem pressa, sem pressão, sem stress - mas com muito sabor e aconchego
A experiência inclui água sem gás, café caipira ou chá da horta para despedida.
Obs: sempre temos opções vegetarianas para os pratos de carne.
caldinho de abóbora com gengibre e leite de côco
Couvert com mini brioches artesanais, manteiga aromatizada com mostarda à anciènne, e nosso pesto “delicella"
Nhoques de banana da terra com milho verde com azeite de ervas e poeirinha de castanha do Pará
saladinha caprichada da horta
Picadinho à moda do Quinta da Canta, nosso prato mais tradicional – cozido de carne com linguiça, nas cervejas clara e escura, servido com arroz “biro-biro”. OU Moqueca de palmito com arroz branco e farofa do norte para os vegetarianos
Mousse de queijo Minas, gelada, com calda quente de goiabada cascão
água mineral sem gás + café caipira e chá da horta à vontade
Valor da Experiência completa
R$ 280,00
A mesa será exclusiva das 13h às 18h
Uma tarde no campo, sem pressa, sem pressão, sem stress - mas com muito sabor e aconchego
A experiência completa inclui água sem gás, café caipira ou chá da horta para despedida.
Obs: sempre temos opções vegetarianas para os pratos de carne.
Farfalle com molho fresco de tomate ou na manteiga com hamburguer caseiro ou filezinho de frango, grelhados na manteiga + sorvete de creme ou chocolate com confeitos
Caso a sua criança não goste deste menu, favor nos avisar para propormos uma opção. Valor por criança (entre 06 e 11 anos) :
R$ 95,00
Para crianças até 05 anos, servimos o mesmo menu mas não cobramos. cortesia do Quinta da Canta.